Kuchnia słowacka: Lokše, czyli placki z ciasta ziemniaczanego

Lokše to tradycyjny słowacki produkt. To cienkie placki z ciasta ziemniaczanego. Jak je przygotować? Z czym podawać?

Między solidarnością a bezsilnością. Słowacja w obliczu kryzysu humanitarnego [tekst w Krytyce Politycznej]

Słowacja znalazła się na tzw. Bałkańskiej trasie migracyjnej. Jak radzą sobie nasi południowi sąsiedzi? Czy zamknięcie przejść na granicy polsko-słowackiej było konieczne?